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九区 73-2留兰香

1.概述

中文名:73-2大叶留兰香

英文名:spearmint

学  名:M.spicata L.

采集地:江苏

主要用途:该留兰香香气好,产量高,是留兰香的主栽品种之一。73-2留兰香是由原轻工业部香料工业科学研究所于1973年从409#大叶留兰香选育而来,故将该品种命名为73-2#大叶留兰香。

1.1 植物学分类

/KINGDOM

植物界/PLANT KINGDOM

/PHYLUM

种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA

/CLASS

双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE

/ORDER

唇形目/LAMIALES

/FAMILY

唇形科/LABIATAE

/GENUS

薄荷属/MENTHA

/SPECIES

留兰香/ M.spicata L.

1.2 形态特征

该品种留兰香茎直立呈四棱形,茎色绿色,单叶对生,叶片披针形,叶色绿色,叶缘锯齿状稀疏,花朵小,淡紫色,花器官发育不完全,雄蕊仅在花瓣内壁上残留不明显的痕迹,雌蕊伸出花冠外,柱头二分叉,无结实。

1.3 挥发油特征

该留兰香品种富含挥发油,挥发油含量0.1%左右,盛花期精油主要成分为香芹酮(70.9%)和柠檬烯(14.0%)。

柠檬烯化学结构

香芹酮化学结构