1.概述
中文名:73-2大叶留兰香
英文名:spearmint
学 名:M.spicata L.
采集地:江苏
主要用途:该留兰香香气好,产量高,是留兰香的主栽品种之一。73-2留兰香是由原轻工业部香料工业科学研究所于1973年从409#大叶留兰香选育而来,故将该品种命名为73-2#大叶留兰香。
1.1 植物学分类
界/KINGDOM |
植物界/PLANT KINGDOM |
门/PHYLUM |
种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA |
纲/CLASS |
双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE |
目/ORDER |
唇形目/LAMIALES |
科/FAMILY |
唇形科/LABIATAE |
属/GENUS |
薄荷属/MENTHA |
种/SPECIES |
留兰香/ M.spicata L. |
1.2 形态特征
该品种留兰香茎直立呈四棱形,茎色绿色,单叶对生,叶片披针形,叶色绿色,叶缘锯齿状稀疏,花朵小,淡紫色,花器官发育不完全,雄蕊仅在花瓣内壁上残留不明显的痕迹,雌蕊伸出花冠外,柱头二分叉,无结实。
|
|
|
1.3 挥发油特征
该留兰香品种富含挥发油,挥发油含量0.1%左右,盛花期精油主要成分为香芹酮(70.9%)和柠檬烯(14.0%)。
柠檬烯化学结构 |
香芹酮化学结构 |